Nachspeise

Warme Schokoladentörtchen mit geschmolzenem Kern

Außen ist es leicht knackig, doch der Kern dieses Küchleins ist alles andere als hart. Zart schmelzende Schokolade fließt heraus. Cremig. Warm. Streicheleinheiten für die Seele. Wenn ihr etwas für euer Wohlbefinden tun wollt, dann schaut mal, was ich hier habe. Ich habe dieses Schokoladenträumchen […]

Nachtisch? Total Banane!

Nachtisch? Total Banane!

Ja, richtig gelesen. Alles Banane bei mir. Naja, nicht alles. Aber diese Vorspeise hier. Die war lecker. Und was gab’s? Banane natürlich. Gebraten. Mit Kokosflocken. Mit Honig und einem coolen Dip. Naja, ich muss eine Einschränkung machen: Cool war der Dip nicht. Nur mäßig kalt. […]

Der perfekte New York Cheesecake

Der perfekte New York Cheesecake

Mannometer! Was preise ich mit dieser Überschrift denn bloß an? Die Perfektion. Ganz schön vermessen? Nö. Denn ich habe das ultimative Rezept für den superduper Käsekuchen! Und ich teile! Ja, dieser Kuchen ist Käse! Und zwar Käse hoch 4! Denn ganze vier Packungen Philadelphia der […]