Nur noch wenige Tage bis Weihnachten. So richtig in Stimmung bin ich tatsächlich nicht, vielleicht weil mir das Jahr zu schnell vorüber ging. Oder auch das ganze Jahrzehnt. Auf einmal ist 2020. Ob ich besondere Wünsche habe? Nee, keine. Außer mehr Zeit – vor allem […]
Regen. Wolken. Kälte. Grauer Himmel. Der Herbst ist da. Hier in Deutschland mit Sicherheit nicht die schönste Jahreszeit, für mich eher die Hölle. Da muss man aber leider immer wieder durch. Und ich kann mich ja auch auf diese Tage vorbereiten, denn schließlich kann man […]
Ich mag’s am Herd ja eher unkompliziert. Stundenlang rumhantieren mit irgendwelchen Dingen, acht verschiedene Komponenten für ein Gericht erstellen und dann als großes Ganzes auf einem Teller servieren – oder (noch schlimmer!) gar selbst Backrezepte (total unrealistisch für mich!) zu entwerfen, das wäre nichts für […]
Ich denke ja viel zu viel nach – über ungelegte Eier, wie man so schön sagt. Erst letztens wieder. Nun bin ich ja gerade wieder aus dem Urlaub zurück, aber ich fragte mich: Naja, Irene, du hast ja so zwischen Mallorca und den Gran Canaria […]
Okay, olé ist falsch in der Überschrift. Weil Taboulé ja aus der libanesischen Küche kommt. Und olé, weiß ja jeder, ist eben spanisch. Aber wen schert’s? Es reimt sich! Achja, olé ist ein Ausruf für Begeisterung. Und diese wiederum passt einwandfrei zu diesem Salat. Der […]
Pesto mit Basilikum oder Tomaten findet man ja in jedem Supermarktregal. Und die kennt auch jeder. Und was jeder kennt, ist für mich irgendwie latent unspannend. Was natürlich nicht heißt, dass die beiden beliebtesten Arten nicht lecker sind, ich liebe sie. Aber ich möchte noch […]
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier – schon steht die Feuerwehr vor der Tür! Haha, ich hoffe nicht. Gut, heutzutage hängen ja Lichterketten an der Tanne – in den meisten Haushalten jedenfalls. Ich setze aber tatsächlich auf echte […]
Sechs Wochen noch und dann steht 2019 vor der Tür. Unglaublich, wie die Zeit rennt. Ich habe das Gefühl, dass sich die Uhr von Jahr zu Jahr schneller dreht – dabei steht noch so viel auf einer To-do-List. Zwar für dieses Jahr nicht mehr, aber […]
Kaum fallen die Temperaturen endlich mal auf 5 Grad (jippie!), schießen sie wieder um 10 Grad hoch (buuuh!). Dieses Jahr ist eines der Extreme – noch nie hat es so wenig geregnet, und noch nie war es durchgehend so warm. Am Wochenende soll man sogar […]
Die Kartoffel ist gebürtige Peruanerin und wurde in dem Anden-Staat schon vor über 10.000 Jahren gegessen. Dann ist sie losgerollt, einmal rund um den Erdball. Bis sie Europa erreichte, ging aber ganz schön viel Zeit ins Land – erst vor 500 Jahren landete sie bei […]