Liebes Jahr 2018, du warst sehr aufreibend für mich – aber so richtig. Wirklich zur Ruhe gekommen bin ich nicht. Aber ich habe das Gefühl, dass sich jetzt die Wogen glätten werden. Ich würde sogar sagen: Sie sind fast glatt, hin und wieder gibt’s ein […]
Sechs Wochen noch und dann steht 2019 vor der Tür. Unglaublich, wie die Zeit rennt. Ich habe das Gefühl, dass sich die Uhr von Jahr zu Jahr schneller dreht – dabei steht noch so viel auf einer To-do-List. Zwar für dieses Jahr nicht mehr, aber […]
Kaum fallen die Temperaturen endlich mal auf 5 Grad (jippie!), schießen sie wieder um 10 Grad hoch (buuuh!). Dieses Jahr ist eines der Extreme – noch nie hat es so wenig geregnet, und noch nie war es durchgehend so warm. Am Wochenende soll man sogar […]
Miau! Falls der Kater seine Krallen zu tief in euren Kopf graben sollte: Gegen die Nachwehen des Partyabends hilft ein ordentliches Frühstück – am besten reich an Nährstoffen. Denn die sind ja durch den Alkohol ausgeschwemmt worden. Ich hätte da einen echten Leckerbissen für euch […]
Tja, und dann hat man diesen Kürbis in der Hand und weiß nicht, was man mit ihm machen soll. Kann mir natürlich nicht passieren. Und da steckt in keinster Weise jedwede Ironie hinter. Nö. Da braucht man einfach nur ein wenig Kreativität, über die aber […]
Und dann sitzt man so da und denkt: Boah, was zum Teufel habe ich denn noch nicht aus Kürbis gemacht? Ich meine, es war doch irgendwie alles dabei: Eine Suppe, Püree, Kroketten, gefüllt mit Lammhack, als Zutat zum Rosenkohlsalat, als Sticks aus dem Ofen (Mit […]
Es ist das perfekte Risotto für den Herbst: würziger Gorgonzola, süße Birne und crunchy Walnüsse! Am besten man kocht es nach einem stressigen Arbeitstag. Wieso? Weil das ständige Rühren schon fast eine meditative Wirkung hat. Fünf Minuten den Kochlöffel kreisen lassen, Brühe nachgießen, dem Reis […]
Wenn ihr gerade auf Diät seid – und dringend etwas naschen, aber nicht zur Chipstüte greifen wollt, dann habe ich hier einen ganz tollen Snack für euch! Der ist aus Käse, Brokkoli und Ei – und damit enthält er nur ganz wenige Kohlenhydrate. Perfekt also, […]
Der Bikinibody versteckt sich noch hinter ein paar Schichten Speck? Wir lösen ihn – mit Eiweiß und viel, viel Gemüse. Wochenlang. Lowcarb ist tatsächlich etwas, was wirklich hilft – habe ich am eigenen Leib erfahren. Bei mit geht’s, seitdem ich lebe, immer rauf und runter […]
Solltet Ihr ein Date planen, ist diese Suppe die Garantie für kein zweites Treffen. Denn mit einer Portion schlürft man satte vier Zehen Knoblauch. Da rümpft selbst eine hoch verschnupfte Person die Nase – aus fünf Metern Entfernung. Das Gute: Mückenspray ist überflüssig, denn die […]